Все на Санторини связано с вулканической активностью. Остров, один из самых красивых и популярных в Средиземноморье, является частью спящего вулкана, который в последний раз извергался более 70 лет назад. Кальдера Санторини, или большой вулканический кратер, появилась в том виде, в каком мы ее знаем, после крупного минойского извержения в 17 веке до нашей эры, которое привело к обрушению жерла вулкана. Это событие, возможно, вдохновило легенду об Атлантиде — и именно сюда мы отправимся в этом эпизоде.
На острове Санторини проживает 15 500 человек, но ежегодно он принимает около 2 миллионов туристов. Поскольку команда Bering прибыла в межсезонье, на улицах и достопримечательностях было не так многолюдно, как в другое время, что нас вполне устроило. Нашей первой остановкой был промышленный квартал в деревне Влихада. Мы посетили музей томатной промышленности Д.Номикоса, самопровозглашенного короля томатов.
Благодаря богатой вулканической почве сельское хозяйство Санторини не требует дополнительных химикатов – все растет естественным путем. Томатная фабрика D.Nomikos является одной из самых известных достопримечательностей острова. Она включает в себя производство, основанное в 1945 году, и музей работников. По словам гида, жители острова стремились работать на этой фабрике, и истории их жизни, как во время работы, так и вне ее, хорошо задокументированы в этом музее. Сувениром, который посетители чаще всего забирают домой из D.Nomikos, является банка томатной пасты, которую они могут самостоятельно закрыть и приклеить наклейку. Одна из них сейчас представлена на B92 Papillon.
В течение этих недель наши дамы много времени проводили в повседневной одежде и в стиле «бизнес-кэжуал», поэтому они воспользовались возможностью позировать в великолепных длинных платьях. В течение нескольких часов в их распоряжении было специальное место, посвященное фотосессиям красоты, и результаты были такими же потрясающими, как и сам Санторини. Тем временем, пока работал свет, видеооператоры Bering снимали еще одну красоту — B92 Papillon.
Последней остановкой в этот день был Музей вина Санторини. Мы добрались туда после захода солнца и получили персональную экскурсию от самого владельца. Правнук основателя винодельни, он с гордостью представил уникальные природные пещеры, расположенные на глубине 8 метров под поверхностью земли, которые служат винными погребами и музеем. Идея создания музея пришла в голову его отцу, который, наблюдая за работой людей, которые в течение 1,5 месяцев собирали урожай, давили виноград, пропускали его через пресс и усердно трудились, чтобы получить всемирно известные сорта винограда Санторини, заслужил право на свой музей. Как и все остальное, музей создавался со страстью и любовью к ремеслу.
Дегустация белых и красных вин была фантастическим опытом, и не менее увлекательным было знакомство с островом через истории его жителей. Одного дня на Санторини было слишком мало, но мы должны были продолжать двигаться вперед, пообещав вернуться сюда за новыми вкусами, воспоминаниями и впечатлениями.